Обеспечение правильной технической эксплуатации и бесперебойной работы вспомогательного технологического оборудования;
выполнение работ по ремонту и регулировке оборудования (пастеризатор, насосное оборудование, тепло-обменное оборудование) в соответствии с технологическими инструкциями, планово-предупредительный ремонт оборудования;
помощь в монтажных работах технологического оборудования.